Katara (picante)
La catara o katara es una especie de salsa picante, común entre los indígenas de la Selva Amazónica, preparada a base de las colas de un tipo de hormigas de gran tamaño abundantes en la región, llamadas "bachacos" que se cocinan en zumo de mandioca (yuca) y especias.

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Catara - Wikipedia, la enciclopedia libre
La catara o katara es una especie de salsa picante, común entre los indígenas de la Selva Amazónica, preparada a base de las colas de un tipo de hormigas ...
es.wikipedia.org/wiki/Catara
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Katara, sabor del Amazonas - Directo al Paladar
20 Jun 2005 ... La Katara es una salsa picante típica del Amazonas venezolano. Es elaborado por los indígenas con ají, y culos de bachaco (feroz hormiga ...
www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/katara-sabor-del-amazonas
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¿Sabes que es la Katara ? ¿Cuales son sus ingredientes ? - Yahoo ...
13 Oct 2006 ... La Katara es una salsa picante típica del Amazonas venezolano. Es elaborado por los indígenas con ají, y colas de bachaco (feroz hormiga ...
espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061013173209AAQK34B
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KakaoChocolates : Bombones Amazonas con picante Katara, para ...
5 Abr 2013 ... KaKao Venezuela's Twitter pic (@KakaoChocolates) [FOLLOW] Bombones Amazonas con picante Katara, para decirle a todo el mundo "estoy ...
twicsy.com/i/naXfwd
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Picante De Katara - MercadoLibre Venezuela
Encuentra 100 publicaciones para Picante De Katara en Accesorios para Carros, Carros y Camionetas o Hogar y Muebles en Zulia, Distrito Capital o Táchira ...
listado.mercadolibre.com.ve/picante-de-katara
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La Cocina Criolla - laguia.com.ve - Guía Gastronómica
Amazonas por su parte, es reconocida por su famosa katara, un picante hecho con cultos de bachaco, que se considera un exótico manjar. Así pues, cada plato ...
vhost-003117.vhost.cantv.net/informativas/gastronomia/html/Coc131_la_cocina_criolla.html
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Puerto Ayacucho, la capital del Amazonas culinario | KanoboSur
8 Ago 2012... bolsas de mañoco y frascos de plástico llenos de yare y de katara. ... sazonado con katara, la salsa picante hecha con bachacos culones, ...
www.kanobosur.com/2012/08/puerto-ayacucho-la-capital-del-amazonas.html
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Bombones de bachaco - Placer en-cubierto
21 Feb 2013 ... Un par de ejemplos del uso de estos insectos, mezclados en chocolate, son los bombones de bachaco limonero y los de picante de Katara.
placerencubierto.blogspot.com/2013/02/bombones-de-bachaco.html
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Usuario:Master Katara - Avatar Wiki
Master Katara. 34 EDICIONES DESDE QUE ... Logros conseguidos por Master Katara (13). 210 puntos ... Hojuelas de Fuego Picantes. Premiado por hacer 25 ...
es.avatar.wikia.com/wiki/Usuario:Master_Katara
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KAKAO LIDER - Tenemos los bombones Amazonicos: Picante ...
Tenemos los bombones Amazonicos: Picante Murupi, Bachaco Limonero, Fruta Tupiro, Picante de Katara ¿los probaste? @KakaoChocolates.
es-la.facebook.com/permalink.php?story_fbid=224281427666702&id=116545338440312
Resultados de la búsqueda para "Katara (picante)"
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Katara (picante) en el ámbito científico
Katara (picante)
10 Mar 2013 ... Universidad Albert Einstein. Katara (picante). La Katara es una salsa picante típica del Amazonas venezolano. Es elaborado por los indígenas ...
En la región costará imponer la práctica de comer insectos
... Concordia, que depende de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). ... que comen la madera, y la katara, una salsa picante típica elaborada por los ...
Katara, sabor del Amazonas - Directo al Paladar
20 Jun 2005 ... La Katara es una salsa picante típica del Amazonas venezolano. Es elaborado por los indígenas con ají, y culos de bachaco (feroz hormiga ...
Libros sobre el término Katara (picante)
Venezuela en el corazón: D-O
Venezuela en el corazón: D-O
Juan Correa, 2009
KATARA (NF) / Catara. Extracto que queda de la catebía o yuca rallada. / CATARA. La catara es un alimento elaborado con yare (zumo de yuca amarga), ligeramente cocido, al que se le añade ajíes picantes como condimento.
Trío picante
Trío picante
Gael Cruz, 2013
No me lo creía, era imposible. Después de su último desamor Alba había empezado a salir con una chica y no solo eso, en su confesión me había dicho que no echaba de menos a los hombres, ni a sus miembros, ni su sabor.¿Voy a cambiar su opinión? ¿O será que me muestran lo divertido que dos mujeres pueden tener juntos...?Tiernas, crueles, activas, dul...
Bajo el signo de Máwari
Bajo el signo de Máwari
Pablo J. Anduze, 1968
... que el Kumache o Katara, una salsa picante, condimento obligado de todas las comidas. También tienen de esto la variante condimentada con cabezas de comején gigante, que llaman Támari, y otra que preparan con pescado crudo, que ...
Rabeladas, 'A Lo Pesao': Coplillas Picantes, Jocosas y Divertidas Donde Predomina el Doble Sentido y La Ironía...
Rabeladas, 'A Lo Pesao': Coplillas Picantes, Jocosas y Divertidas Donde Predomina el Doble Sentido y La Ironía...
Candeal (Grupo musical), 2010
Estas Rabeladas a lo pesao son una coplillas picantes, jocosas y divertidas donde predomina el doble sentido y la ironía. Versos hechos para acompañarse con el sonido de un rabel por el grupo de folclore castellano Candeal.
i katara tis manas / η κατάρα της μάνας
i katara tis manas / η κατάρα της μάνας
lappas takis / λάππας τάκης, 2003
ENA MYΘIΣTOPHMA ΠOY MAΣ ΔINEI TO AΛHΘINO ΔPAMA THΣ HPΩIKHΣ OIKOΓENEIAΣ TOY KAΠETAN KAΛΠOYZOY KATA TA XPONIA THΣ KΛEΦTOYPIAΣ KAI TΩN APMATOΛΩN. EINAI H TPAΓΩΔIA MIAΣ MHTEPAΣ ΠOY ΠAΛEYEI ME TON AΓPAΦO NOMO TΩN KΛEΦTΩN KAI ME TH MHTPIKH THΣ AΓAΠH.MIA IΣTOPIA ΠOY ΘYMIZEI APXAIA TPAΓΩΔIA, IKANH NA ΣYΓKINHΣEI KAI TOYΣ ΣYΓXPONOYΣ NEAPOYΣ ANAΓNΩΣTEΣ.
El chamán de los cunaguaros: viaje por el mundo indígena ...
El chamán de los cunaguaros: viaje por el mundo indígena ...
Marisa Vannini de Gerulewicz, 2008
... como gallinetas y garzones que revolotean frecuentemente en la maleza, y con gran variedad de insectos, incluyendo las larvas de la palma moriche, las hormigas voladoras y en especial la katara, con la que preparan un gustoso picante ...
pos na glitosete apo tin katara enos drakou
pos na glitosete apo tin katara enos drakou
cowell cressida, 2010
ΘA MΠOPEΣEI O ΣKYΛOΨAPOΣ NA BPEI TO ANTIΔOTO ΓIA TO TΣIMΠHMA TOY ΦAPMAKEPOY KAI NA ANTIMETΩΠIΣEI TON AΓPIO KAKOΔONTH. ΘA MΠOPEΣEI NA ΓPAΠΩΣEI TO ΔIΠΛO ΠEΛEKI TOY TPEΛAPA TOY KAPYΔOΣΠAΣTH KAI NA AΠOΔEIΞEI OTI ΣT' AΛHΘEIA EINAI ΠΛAΣMENOΣ ΓIA HPΩIKEΣ ΠPAΞEIΣ;«ΓEMATO AΠO AΠIΣTEYTA AΣTEIEΣ ΠEPIΠETEIEΣ, AΛΛA KAI ENTONEΣ ΣYΓKINHΣEIΣ, OΠΩΣ KAI XIOYMOP...
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Entradas de blog sobre el término
Katara (picante)
Noticias de última hora: Katara trae el picante musical al 70 aniversario del BCV
Cual picante del Amazonas, el ensamble Katara busca despertar los sentidos, con cuatro, maracas, guitarra, violín y oboe, en el 70 aniversario del Banco Central de Venezuela. La agrupación venezolana se une a la celebración del emisor este jueves 14 de octubre, cuando se presentará, a la 1:00 pm, en el auditorio Gastón Parra Luzardo del BCV con un repertorio lleno de sonidos sinfónicos y populares.
elparroquianoultimahora.blogspot.com/2010/10/katara-trae-el-picante-musical-al-70.html
EL GUSTO ES MIO: Ostras y Katara, una orgía de sensaciones
Degustar ostras es una de mis grandes pasiones, me dejo llevar por la amable y sutil sensación de dejarlas entrar en mi boca permitiendo que viajen por mi garganta con esa textura tan sugestiva. Son generosas, se dejan bañar con lo que tu quieras, desde sal y limón hasta las mas sofisticadas salsas, pero hay una en especial que simplemente me sedujo y deje llevarme en un mar de sabores exóticos y sensuales, atrapándome en la orgía de sensaciones que solo te puede dar un gran amante.
elgustoesmioccs.blogspot.com/2006/06/ostras-y-katara-una-orga-de.html
Placer en-cubierto
Blog sobre gastronomía. Relatos sobre viandas, recetas e ingredientes, a través de los que descubrir los placeres que pueden encontrarse en cubiertos como un plato, una cuchara o una copa, incluso aquellos que pueden degustarse con las manos
placerencubierto.blogspot.com/2013/02/bombones-de-bachaco.html
KanoboSur: Puerto Ayacucho, la capital del Amazonas culinario
www.kanobosur.com/2012/08/puerto-ayacucho-la-capital-del-amazonas.html
Blog de Zulmy: El que se pica es porque ají come
Creo que en todas las casas de Venezuela, en muchas seguro, hay un ajicero – o “picante’ - elaborado por alguno de los miembros de la familia. Se prepara de miles de maneras: con leche, con suero, con frutas, con vinagre.
zulmy.blogspot.com/2006/06/el-que-se-pica-es-porque-aj-come.html
Kakao - Delicioso chocolate venezolano | De Gusto y Disgusto
degustoydisgusto.blogspot.com/2009/09/kakao-paseo-las-mercedes.html
Pescado en escabeche y termitas (Syntermes aculeosus Emerson) | Flickr: Intercambio de fotos
Comida condimentada con un fuerte picante (Katara) hecho en base a extracto de yuca o manioca amarga (venenosa) liquido exprimido y hervido por varias hora para eliminar la proteína compleja venenosa a la cual se le agrega condimentos vegetales y bachacos (hormigas muy grandes), Los insectos son una fuente proteica fundamental para las poblaciones autóctonas. Gracia ibsut, realmente son termitas (Syntermes aculeosus Emerson) a las que denominan falsamente bachacos
www.flickr.com/photos/donperucho/4710487214/
Un aspecto picante en el interior » Blog del Diseño
blogdeldiseno.com/2012/04/27/un-aspecto-picante-en-el-interior/
Tienda-Galeria
A los pies del Avila, con facil acceso y arrulladopor las bandadas de loros que cada tarde buscan sus nidos, se abre la exposición y venta ARTE AVILASe pueden obtener piezas únicas, que escogidas por su calidad y originalidad, son extraordinaria inversión, asi como invalorables regalos. Elaboradas por artistas y artesanos venezolanos, con técnicas depuradas expresan sus visiones particulares de paisajes y personajes.
tiendagaleria.blogspot.com/2007/09/los-pies-del-avila-con-facil-acceso-y.html
ViSioN BeTa: Comiendo hormigas.
En el amazonas, los indígenas han sabido adaptar su paladar al entorno. ¿Un ejemplo?.
matiascallone.blogspot.com/2008/03/comiendo-hormigas.html
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